Eureka 75 cl
12.50€
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Descrizione
Classificazione: IGT Sicilia
Vitigno: Chardonnay
Suolo: Calcareo alluvionale con tessitura fine e medio impasto “terra niura”
Estensione vigneto: 3,50 ha
Età vigne: Impiantate nel 2003, 2006
Sistema di allevamento: Cordone speronato (5.500 ceppi ettaro)
Altezza sul livello del mare: 30 mt – 44 mt
Esposizione: Sud, Sud-Est
Resa per ettaro: 60 qli
Agricoltura: Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e/o concimazioni chimici e/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di rame (25% del dosaggio autorizzato REG CEE 2092/91) , zolfo e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.
Tecnica di vinificazione: Vinificato in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata con le bucce.
Invecchiamento: In acciaio, imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia
Produzione complessiva: 20.000
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.5 kg |
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