![soleevento_marcodebartoli](https://www.enotecailbarocco.it/wp-content/uploads/2018/03/soleevento_marcodebartoli.jpg)
![soleevento_marcodebartoli](https://www.enotecailbarocco.it/wp-content/uploads/2018/03/soleevento_marcodebartoli-150x150.jpg)
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Classificazione: Sicilia Indicazione Geografica Tipica
Varietà: Grillo 50%, Zibibbo (moscato di Alessandria) 50%
Territorio: Sicilia Occidentale – Isola di Pantelleria
Vendemmia: Grillo 20 / 25 Agosto – Zibibbo 2 / 6 Settembre
Vinificazione: macerazione a freddo con le bucce, e fermentazione a T° controllata in acciaio
Evoluzione: 6 mesi in vasche di acciaio
Abbinamenti gastronomici: aperitivo, a tavola indicato con antipasti marinati di pesce e crostacei, e primi conditi.
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.5 kg |
---|