PRUVENZA FRAPPATO PAOLO CALI’

PRUVENZA FRAPPATO PAOLO CALI’

32.00

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  • Descrizione

Descrizione

VITIGNO: Frappato 100%

RESA PER ETTARO: 50 quintali

VINIFICAZIONE: Fermentazione con i lieviti autoctoni naturalmente presenti sulle uve in piccoli contenitori di legno, affinamento in carati di rovere francese per circa 14 mesi.

COLORE: Rosso rubino

SAPORE: Elegante, fine, armonico con spiccata mineralità.

PROFUMO: Fruttato con note di ribes, melograno e fiori impreziosito da cenni di spezie e vaniglia.

CONTENUTO ALCOLICO:13,5 % VOL

ABBINAMENTI: Ottimo con arrosti di carne rossa. Ideale per accompagnare formaggi stagionati.