Keration

Keration

16.00

Esaurito

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Descrizione

Vino igt terre siciliane certificato biologico ottenuto da uve Cataratto in purezza, vinificate in bianco dopo pigiatura soffice, fermentazione in serbatoi termocondizionati. Maturazione in acciaio ed in piccola parte in barriques per 6 mesi ed affinamento in bottiglia per 3 mesi. Colore: giallo paglierino con teneri riflessi verdolini. Profumo: leggera sesazione di fiori d’arancio con note agrumate e leggero ricordo di melone giallo. Sapore: fresco, complesso, buona sapidità e ottimo equilibrio acido. Produzione annua: 2000/3000 bottiglie Contenuto alcolico: 13/13,5 °Vol Dalla vendemmia 2015 il vino è certificato Biologico.