Chardonnay Vigna San Francesco 75 cl

Chardonnay Vigna San Francesco 75 cl

41.00

Availability: 6 disponibili

Descrizione

  • Vitigni: Chardonnay
  • Denominazione: Bianco Sicilia DOC
  • Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
  • Vigneti: San Francesco di 4,9 Ha
  • Anno di impianto: 1985
  • Altitudine: 530 m s.l.m.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Sistema di allevamento: spalliera
  • Tipo di potatura: guyot doppio
  • Densità di ceppi per ha: 3.200
  • Resa di uva per ha: 98 ql
  • Fermentazione: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 350 litri
  • Temperatura di fermentazione: 18°C
  • Durata a contatto con le bucce: 15 giorni
  • Fermentazione malolattica: Non svolta
  • Affinamento: in barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, 100% nuovi per 18 mesi

Informazioni aggiuntive

Peso1.5 kg
Hai appena aggiunto questo prodotto al carrello: