JAZZ PAOLO CALI’

JAZZ PAOLO CALI’

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  • Descrizione

Descrizione

Classificazione:Frappato e Nero d’Avola IGT Terre Siciliane
Vitigno:Frappato 55% e Nero d’Avola 45%
Resa per ettaro:80 q.li
Terreno:Dune di sabbie marine preistoriche
Sistema di allevamento:Cordone speronato
Colore:Bel rosso vivo e brillante
Profumo:Fruttato con ricche note aromatiche di ciliegia, melograno e frutti di bosco, acacia.
Sapore:Gentilmente tannico con buona acidità. Rotondo, fresco, sapido ed equilibrato.
Contenuto alcolico:13% Vol.
Temperatura di servizio:16/18°C
Abbinamenti: Carne rossa, pesce, formaggio e salumi.