3 Carati Avide 75 cl

Description

Rosso rubino carico con riflessi violacei.
Profumi di ciliegia marasca, lamponi, ribes nero e mirtilli.
In bocca è morbido, elegante e giustamente tannico. Di rara eleganza
Gradazione: 13,50%
Uve: Nero d-Avola 100%
Impianto: spalliera da 2,20×0,80 mt.
Terreno: Franco sabbioso, argilloso
Zona di produzione: Bastonaca e Mortilla
Altitudine: 220 mt.
Resa: 80 q.li/Ha
Vinificazione: in presenza di vinacce
Fermentazione: termoregolata
Maturazione: 12 mesi 50% inacciaio, 50% in barriques
Affinamento: 6 mesi in bottiglia
Bottiglia: “Bordolese” conica grand tradiction da 750 ml con tappo in sughero
Peso a vuoto: 700 gr
Capsula: Termoretraibile
Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 15-16°
Temperatura di servizio: 18-20°C

Informations complémentaires