Piano dei Daini Etna Rosso 75cl

Description

L’Etna Rosso Piano Dei Daini Tenute Bosco è prodotto con uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, allevate lungo il versante nord dell’Etna. L’affinamento avviene in tonneau di rovere francese, che donano al complessità e struttura.

Uvaggio: Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%.

Affinamento: 10-12 mesi in tonneau di rovere francese da 700 litri.

Note degustative: Rosso rubino luminoso. Al naso, offre profumi intensi di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, arricchiti da note floreali e spunti balsamici. In bocca è equilibrato e persistente, con tannini fini e una piacevole sapidità.

Abbinamenti: Si abbina a carni rosse, selvaggina, pollame nobile, formaggi di media stagionatura e piatti tipici della cucina asiatica.

Perché sceglierlo:  Un vino di carattere che aggiunge un tocco di eleganza a ogni pasto.

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