Soki Zibibbo TANCA NICA

Soki Zibibbo TANCA NICA

39.00

Esaurito

Richiedi maggiori informazioni

  • Descrizione

Descrizione

Vitigno: Zibibbo (uve provenienti da viti di oltre 80 anni a 300 mt s.l.m.) Gradazione: 12,5% vol Formato: 0,75L Vinificazione: uve raccolte ai primi di settembre, fermentazione spontanea. Il mosto rimane a contatto con le bucce per circa una settimana; dopo la torchiatura manuale viene trasferito in botti esauste. Non viene filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti. Temperatura di servizio: 12-14° C Si consiglia di aprirlo anche un´ora prima; regge benissimo il contatto con l´aria e dopo qualche giorno a bottiglia aperta è ancora più armonico