“Un vino forte e deciso come i siciliani occidentali”

Questo vino è ottenuto da uve Merlot che sono state esposte al forte sole siciliano occidentale e ha un colore rubino intenso e un carattere distintivo: un Merlot siciliano che ha un bouquet ricco, raffinato e unico con elevate note di ciliegia e prugna.

Il Merlot Siciliano “Magico” è prodotto con uve accuratamente selezionate dai nostri vigneti. È elegante come le sue origini che si trovano oltre le Alpi, ricordando i grandi rossi dei castelli francesi, ma allo stesso tempo, senza alcun invecchiamento in barrique, è puro, corposo, caldo, generoso, audace e di grande carattere .

Internazionale ed elegante oltre che puro e tipicamente siciliano, il “Magico” Merlot Siciliano è unico nel suo genere, un vino forte e deciso come i siciliani occidentali.

Servire a 18 ° 20 ° con piatti a base di carne, selvaggina o formaggi stagionati.

• Nome : Magico
• Tipo di vino : rosso
• Annata : 2017
• Area : Contrada Pispisia – Marsala
• Altitudine / esposizione : 40 m slm, est-ovest
• Composizione del terreno : Argilloso – Sabbioso
• Denominazione : IGP Terre Siciliane
• Varietà : Merlot
• Vendemmia : manuale, quarta decade di agosto
• Fermentazione : lievito indigeno
• Vinificazione : 12 giorni di contatto con la pelle, pressatura e 1,5 anni di affinamento in vasche di acciaio
• Colore : rosso rubino intenso e intenso, elevata opacità
• Profumo : delicato con sentori di ciliegia e mora selvatica
• Sapore : morbido e compatto con tannini lussureggianti e vellutati
• Alcol : 14 °
• Quantità totale di solfiti : 47 mg / l
• Temperatura di servizio: 18 ° – 20 ° C