MACCHERONCELLI

Descrizione

I maccheroncelli sono caratterizzati dalla loro forma tubolare con l’interno vuoto per far si che s’impregni maggiormente di sugo. Ogni regione d’Italia ha una versione personalizzata del formato di pasta dei maccheroni omeccheroncelli. Ritenuti molto più antichi degli spaghetti, i maccheroncelli svolgono spesso il ruolo di simbolo della cucina italiana.