GRAPPA SESSANTA ZISOLA

GRAPPA SESSANTA ZISOLA

45.00

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  • Descrizione

Descrizione

Morbidezza a 60° grazie alle sapienti mani del Mastro Distillatore Giovi, questa grappa veramente unica, viene prodotta con un metodo esclusivo e un lungo affinamento in piccole botti di rovere. Una grappa potente, complessa e allo stesso tempo morbida. Denominazione: Sicilia Ubicazione azienda: Contrada Zisola – Noto (Siracusa) Uvaggio: Vinacce di Nero d’Avola Alcool: 60° Vol. Distillazione: a bagnomaria con riscaldamento lento in alambicchi discontinui Lavorazione: viene raccolto il cuore distillando sempre con poco calore e molto lentamente, con scarto manuale delle teste e delle code Affinamento: solo il cuore del distillato viene posto per circa un anno a maturare in barrique Formato: 500 ml