FRAPPATO

FRAPPATO

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  • Descrizione

Descrizione

CLASSIFICAZIONE: Frappato Vittoria D.O.C.

TIPOLOGIA VINO: Rosso

UVAGGIO: 100% Frappato

ZONA DI PRODUZIONE: Caltagirone (CT)

TIPOLOGIA IMPIANTO: Guyot

DENSITA’ PER ETTARO: 4.186 piante

VINIFICAZIONE: Tradizionale con macerazione delle bucce per 6/8 gg a 20/22 °C in vasche d’acciaio inox

AFFINAMENTO: 4 mesi in inox e 2 mesi in bottiglia

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol

BOTTIGLIA: 75 cl

CAPACITA’ D’INVECCHIAMENTO: Da bere subito o da affinare per alcuni anni