{"id":205,"count":10,"description":"Dal 1880 coltiviamo le migliori uve siciliane, rappresentando oggi una realt\u00e0 di grande tradizione ed esperienza nell\u2019isola. In oltre 135 anni abbiamo acquisito una profonda conoscenza del nostro territorio, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni, delle migliori tecniche di vinificazione delle uve.\r\nLa famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attivit\u00e0 in vigna e in cantina, e ancora oggi, alla settima generazione, \u00e8 quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale. Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle pi\u00f9 grandi famiglie del vino siciliano.\r\nI vigneti Pellegrino sorgono nel lembo pi\u00f9 occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande variet\u00e0 di microclimi. L\u2019area ha la pi\u00f9 elevata superficie vitata d\u2019Italia in quanto considerata quella pi\u00f9 vocata dell\u2019isola. Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualit\u00e0.","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/categoria\/vini\/pellegrino-trapani\/","name":"Pellegrino (Trapani)","slug":"pellegrino-trapani","taxonomy":"product_cat","parent":209,"meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/205"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/209"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}