{"id":975,"date":"2018-06-06T18:41:31","date_gmt":"2018-06-06T16:41:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/?post_type=product&#038;p=975"},"modified":"2025-12-02T19:00:37","modified_gmt":"2025-12-02T18:00:37","slug":"","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/produit\/krio\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"Visualizza Ingrandimento Krio Prezzo: Euro 20.00 Zona di produzione : Area Eloro DOC in prossimit\u00e0 di Pachino e del golfo Porto Ulisse a 30 mt s.l.m. 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Si presenta caldo, morbido e intenso, con una notevole struttura gradevolmente tannica.\r\nGradazione: 14 %\r\nAbbinamenti gastronomici : Selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati a pasta dura (Ragusano D.O.P.).\r\nTemperatura di servizio : Si serve a temperatura ambiente 16\u00b0- 18\u00b0 C in calici ampi per esaltarne il colore ed i profumi.","_it_post_name":"krio","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"Krio 75 cl","_en_post_content":"<p><br \/>Visualizza Ingrandimento<\/p>\r\n<p>Krio<br \/>Prezzo: Euro 20.00<\/p>\r\n<p>Zona di produzione : Area Eloro DOC in prossimit\u00e0 di Pachino e del golfo Porto Ulisse a 30 mt s.l.m.<br \/>Microclima : Inverni moderatamente freddi con estati calde e ventilate<br \/>Terreno: Di tipo leggero, molto calcareo, con tufo e marne<br \/>Vitigni : Syrah 100%<br \/>Allevamento : Alberello<br \/>Potatura : Corta<br \/>Densit\u00e0 d\u2019impianto : 5.000 ha<br \/>Produzione media : q.li 59 (Kg. 1300 per pianta)<br \/>Esposizione dei vigneti : Sud<br \/>Et\u00e0 del vigneto : 10 anni<br \/>Epoca di raccolta : Prima decade di settembre<br \/>Vinificazione : In rosso con macerazione delle bucce per 8\/15 giorni a temperatura 26\/30\u00b0C<br \/>Affinamento: Acciaio inox,dopo la fermentazione malolattica viene travasato in barriques francesi, dopo in bottiglia<br \/>SCHEDA DI DEGUSTAZIONE Di colore rosso rubino con riflessi porpora, presenta sentori di cacao, liquirizia e caff\u00e9. Si presenta caldo, morbido e intenso, con una notevole struttura gradevolmente tannica.<br \/>Gradazione: 14 %<br \/>Abbinamenti gastronomici : Selvaggina, arrosti, brasati, formaggi stagionati a pasta dura (Ragusano D.O.P.).<br \/>Temperatura di servizio : Si serve a temperatura ambiente 16\u00b0- 18\u00b0 C in calici ampi per esaltarne il colore ed i profumi.<\/p>","_en_post_name":"krio","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"Krio","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"fr"},"product_cat":[209,110],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-975","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini","7":"product_cat-curto-ragusa","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/975"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=975"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}