{"id":1911,"date":"2018-03-02T15:30:31","date_gmt":"2018-03-02T14:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/product\/contrada-guardiola\/"},"modified":"2023-11-09T21:49:31","modified_gmt":"2023-11-09T20:49:31","slug":"","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/produit\/contrada-guardiola\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"Storica Contrada che si estende tra 800 e 1000 m s.l.l fino all'ultima colata del 1947. Produce vini intensi che sanno tipicamente di marzapane, arancia e frutti rossi. La nostra propriet\u00e0 \u00e8 formata da una parcella di piante di 80 anni che crescono nell'ultima parte in basso della contrada, prima del salto sulla sottostante Contrada [...]","protected":false,"raw":""},"featured_media":3778,"template":"","meta":{"_it_post_content":"Storica Contrada che si estende tra 800 e 1000 m s.l.l fino all'ultima colata del 1947. Produce vini intensi che sanno tipicamente di marzapane, arancia e frutti rossi. La nostra propriet\u00e0 \u00e8 formata da una parcella di piante di 80 anni che crescono nell'ultima parte in basso della contrada, prima del salto sulla sottostante Contrada Santo Spirito.\r\n\r\nDopo due annate leggere che hanno rappresentato bene la grazia che possono raggiungere i vini di nerelle dell'Etna, il 2011 \u00e8 visto unanimemente come una grande annata. La lunga estate e l'autunno fresco e senza piogge hanno permesso raccolte che sono riuscite a trovare tutte le uve abbastanza mature da riuscire a infondere nei vini una stupefacente ricchezza.\r\n\r\nI vini mantengono per\u00f2 una misura e una struttura forte e snella: non \u00e8, questa, un'annata \"grossa\" e sovrabbondante come lo \u00e8 stato il 2006; questi sono vini che conservano nella ricchezza dei sapori e dei profumi una misura costante e una secca struttura che il consegna alla categoria di \"grande annata\".\r\n\r\nVariet\u00e0: Nerello Mascalese;\r\n\r\nVigneti: 2 ha con una densit\u00e0 di circa 8.000 piante per ettaro\r\n\r\nEt\u00e0 delle vigne: oltre 100 anni\r\n\r\nAltitudine: 800 \u00a0metri\r\n\r\nResa: 14 hl\/ha\r\n\r\nFertilizzazione: Nessuna\r\n\r\nTrattamenti: polvere di zolfo, argille, propoli, estratto di semi di pompelmo\r\n\r\nVinificazione: Fermentazione in acciaio per 15 giorni circa\r\n\r\nInvecchiamento: In botto grandi di rovere per circa 18 mesi","_it_post_name":"contrada-guardiola","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"Contrada Guardiola 75 cl","_en_post_content":"<p>Storica Contrada che si estende tra 800 e 1000 m s.l.l fino all'ultima colata del 1947. Produce vini intensi che sanno tipicamente di marzapane, arancia e frutti rossi. La nostra propriet\u00e0 \u00e8 formata da una parcella di piante di 80 anni che crescono nell'ultima parte in basso della contrada, prima del salto sulla sottostante Contrada Santo Spirito.<\/p>\r\n<p>Dopo due annate leggere che hanno rappresentato bene la grazia che possono raggiungere i vini di nerelle dell'Etna, il 2011 \u00e8 visto unanimemente come una grande annata. La lunga estate e l'autunno fresco e senza piogge hanno permesso raccolte che sono riuscite a trovare tutte le uve abbastanza mature da riuscire a infondere nei vini una stupefacente ricchezza.<\/p>\r\n<p>I vini mantengono per\u00f2 una misura e una struttura forte e snella: non \u00e8, questa, un'annata \"grossa\" e sovrabbondante come lo \u00e8 stato il 2006; questi sono vini che conservano nella ricchezza dei sapori e dei profumi una misura costante e una secca struttura che il consegna alla categoria di \"grande annata\".<\/p>\r\n<p>Variet\u00e0: Nerello Mascalese; vendemmiato il 4 novembre 2011<\/p>\r\n<p>Vigneti: 2 ha con una densit\u00e0 di circa 8.000 piante per ettaro<\/p>\r\n<p>Et\u00e0 delle vigne: oltre 100 anni<\/p>\r\n<p>Altitudine: 800 &nbsp;metri<\/p>\r\n<p>Resa: 14 hl\/ha<\/p>\r\n<p>Fertilizzione: Nessuna<\/p>\r\n<p>Trattamenti: polvere di zolfo, argille, propoli, estratto di semi di pompelmo<\/p>\r\n<p>Vinificazione: Fermentazione in acciaio per 15 giorni circa<\/p>\r\n<p>Invecchiamento: In botto grandi di rovere per circa 18 mesi<\/p>\r\n<p>Produzione: 3000 bottiglie<\/p>\r\n<p>Imbottigliamento: Aprile 2013<\/p>","_en_post_name":"contrada-guardiola","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"contrada guardiola","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"fr"},"product_cat":[209,123],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1911","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini","7":"product_cat-passopisciaro-catania","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1911"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1911"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1911"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}