{"id":13360,"date":"2023-06-29T18:51:45","date_gmt":"2023-06-29T16:51:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/?post_type=product&#038;p=13360"},"modified":"2026-01-15T11:22:42","modified_gmt":"2026-01-15T10:22:42","slug":"","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/produit\/mon-pit-blanc-de-blancs-russo-75cl\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"Metodo Classico 48 mesi\u00a0ottenuto da uve bianche autoctone dell'Etna Carricante 80% e Catarratto 20% Dal colore giallo tenue con riflessi oro. Al naso ha un fresco profumo floreale con un leggero sentore di crosta di pane. In bocca \u00e8 secco, dal sapore equilibrato e armonico. Vinificazione: Vino bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione [...]","protected":false,"raw":""},"featured_media":13361,"template":"","meta":{"_it_post_content":"<strong>Metodo Classico 48 mesi<\/strong>\u00a0ottenuto da uve bianche autoctone dell'Etna Carricante 80% e Catarratto 20%\r\n\r\nDal colore giallo tenue con riflessi oro. Al naso ha un fresco profumo floreale con un leggero sentore di crosta di pane. In bocca \u00e8 secco, dal sapore equilibrato e armonico.\r\n\r\nVinificazione: Vino bianco con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 16-18 \u00b0C.\r\nAffinamento: Il prodotto rimane sui lieviti per 48 mesi, prima di essere degorgiato.\r\nUve d'origine: Carricante 80% e Catarratto 20%\r\nLocalit\u00e0 dei vigneti: versante nord-est dell'Etna, Solicchiata, Castiglione di Sicilia(CT)\r\nTipologia del terreno: vulcanico\r\nResa media per ettaro: 70\/80 Q.li\/Ha\r\nGradazione alcolica: 12,5%\r\nPressione: 6 bar","_it_post_name":"mon-pit-blanc-de-blancs-russo-75cl","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"Mon Pit Blanc de Blancs Russo 75cl","_en_post_content":"","_en_post_name":"","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"fr"},"product_cat":[148,530],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13360","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bollicine","7":"product_cat-russo-etna-catania","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13360"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13360"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}