{"id":916,"date":"2018-03-02T15:26:37","date_gmt":"2018-03-02T14:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/product\/cerasuolo-di-vittoria\/"},"modified":"2025-12-30T12:27:20","modified_gmt":"2025-12-30T11:27:20","slug":"cerasuolo-di-vittoria","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/product\/cerasuolo-di-vittoria\/","title":{"rendered":"Cerasuolo di Vittoria","raw":"Cerasuolo di Vittoria"},"content":{"rendered":"<p>Vino rosso rubino con riflesssi granati, profumi floreali, fruttato: note di melograno e frutti rossi.<br \/>Fresco in bocca moderatamente tannico, equilibrato<br \/>Gradazione: 13,50%<br \/>Uve: Nero d-Avola 30% e frappato 70%<br \/>Impianto: spalliera da 2,20&#215;0,80 mt.<br \/>Terreno: Franco sabbioso, terra rossa<br \/>Zona di produzione: Bastonaca e Mortilla<br \/>Altitudine: 220 mt.<br \/>Resa: 85 q.li\/Ha<br \/>Vinificazione: macerazione in presenza di vinacce<br \/>Fermentazione: termoregolata<br \/>Affinamento: 12 mesi in bottiglia<br \/>Bottiglia: \u201cBordolese\u201d da 750 ml con tappo in sughero<br \/>Peso a vuoto: 620 gr<br \/>Capsula: Termoretraibile<br \/> Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 15-16\u00b0<br \/>Temperatura di servizio: 18-20\u00b0C<\/p>\n","protected":false,"raw":"<p>Vino rosso rubino con riflesssi granati, profumi floreali, fruttato: note di melograno e frutti rossi.<br>Fresco in bocca moderatamente tannico, equilibrato<br>Gradazione: 13,50%<br>Uve: Nero d-Avola 30% e frappato 70%<br>Impianto: spalliera da 2,20x0,80 mt.<br>Terreno: Franco sabbioso, terra rossa<br>Zona di produzione: Bastonaca e Mortilla<br>Altitudine: 220 mt.<br>Resa: 85 q.li\/Ha<br>Vinificazione: macerazione in presenza di vinacce<br>Fermentazione: termoregolata<br>Affinamento: 12 mesi in bottiglia<br>Bottiglia: \u201cBordolese\u201d da 750 ml con tappo in sughero<br>Peso a vuoto: 620 gr<br>Capsula: Termoretraibile<br> Conservazione: bottiglia coricata in ambiente a temperatura controllata 15-16\u00b0<br>Temperatura di servizio: 18-20\u00b0C<\/p>"},"excerpt":{"rendered":"Vino rosso rubino con riflesssi granati, profumi floreali, fruttato: note di melograno e frutti rossi. 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