{"id":7065,"date":"2020-04-19T21:44:39","date_gmt":"2020-04-19T19:44:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/prodotto\/\/"},"modified":"2023-10-29T00:20:36","modified_gmt":"2023-10-28T22:20:36","slug":"","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/product\/pignatello\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"Il\u00a0Pignatello\u00a0di Barraco \u00e8 un vino rosso siciliano dal sorso schietto e piacevolmente tannico con sfumature marine. Dopo una lunga macerazione sulle bucce e un lungo riposo in acciaio e bottiglia esibisce un corpo solido, fresco\u00a0e setoso, dotato di un tannino ben scolpito, una trama sapida e un bouquet fruttato e speziato.\u00a0Vino artigianale, fatto come una [...]","protected":false,"raw":""},"featured_media":7066,"template":"","meta":{"_it_post_content":"Il\u00a0Pignatello<\/a>\u00a0di Barraco \u00e8 un vino rosso siciliano dal sorso schietto e piacevolmente tannico con sfumature marine. Dopo una lunga macerazione sulle bucce e un lungo riposo in acciaio e bottiglia esibisce un corpo solido, fresco\u00a0e setoso, dotato di un tannino ben scolpito, una trama sapida e un bouquet fruttato e speziato.\u00a0Vino artigianale, fatto come una volta<\/span>\r\n
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CARATTERISTICHE<\/h2>\r\n
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Denominazione<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Terre Siciliane IGT<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Vitigni<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Pignatello (Perricone) 100%<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Regione<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Sicilia<\/a>\u00a0(Italia<\/a>)<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Gradazione<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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12.5%<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Formato<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Bottiglia 75 cl<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Vigneti<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Viti ad alberello su terreni di medio impasto con presenza di argille e calcare<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Vinificazione<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in acciaio con lunga macerazione sulle bucce per 10 giorni<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Affinamento<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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8 mesi in acciaio e 18 mesi in bottiglia<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Filosofia produttiva<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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Artigianali,<\/span>\u00a0Lieviti indigeni<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","_it_post_name":"pignatello","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"Pignatello 75 cl","_en_post_content":"","_en_post_name":"","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"en"},"product_cat":[209,466],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7065","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini","7":"product_cat-barraco-vini-trapani","9":"first","10":"outofstock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7065"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7066"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7065"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}