{"id":2671,"date":"2018-03-02T15:33:18","date_gmt":"2018-03-02T14:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/product\/ragusano-dop-1-kg\/"},"modified":"2026-03-17T11:17:07","modified_gmt":"2026-03-17T10:17:07","slug":"ragusano-dop-209-971","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/product\/ragusano-dop-209-971\/","title":{"rendered":"Ragusano DOP 1 kg","raw":"Ragusano DOP 1 kg"},"content":{"rendered":"<p>Il Ragusano \u00e8 uno dei formaggi pi\u00f9 antichi della Sicilia. Originariamente veniva chiamato &#8220;caciocavallo&#8221; ragusano probabilmente a causa dell&#8217;asciugatura che avveniva a cavallo di un asse, e della zona d&#8217;origine, Ragusa.<br \/>Dal sapore gradevole, dolce e poco piccante nei primi mesi di stagionatura, tendente al piccante a stagionatura avanzata.<\/p>\n","protected":false,"raw":"<p>Il Ragusano \u00e8 uno dei formaggi pi\u00f9 antichi della Sicilia. Originariamente veniva chiamato \"caciocavallo\" ragusano probabilmente a causa dell'asciugatura che avveniva a cavallo di un asse, e della zona d'origine, Ragusa.<br \/>Dal sapore gradevole, dolce e poco piccante nei primi mesi di stagionatura, tendente al piccante a stagionatura avanzata.<\/p>"},"excerpt":{"rendered":"Il Ragusano \u00e8 uno dei formaggi pi\u00f9 antichi della Sicilia. Originariamente veniva chiamato \"caciocavallo\" ragusano probabilmente a causa dell'asciugatura che avveniva a cavallo di un asse, e della zona d'origine, Ragusa. Dal sapore gradevole, dolce e poco piccante nei primi mesi di stagionatura, tendente al piccante a stagionatura avanzata.","protected":false,"raw":""},"featured_media":3209,"template":"","meta":{"_it_post_content":"Il Ragusano \u00e8 uno dei formaggi pi\u00f9 antichi della Sicilia. Originariamente veniva chiamato \"caciocavallo\" ragusano probabilmente a causa dell'asciugatura che avveniva a cavallo di un asse, e della zona d'origine, Ragusa. Dal sapore gradevole, dolce e poco piccante nei primi mesi di stagionatura, tendente al piccante a stagionatura avanzata.","_it_post_name":"ragusano-dop-1-kg","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"Ragusano DOP 1 kg","_en_post_content":"<p>Il Ragusano \u00e8 uno dei formaggi pi\u00f9 antichi della Sicilia. Originariamente veniva chiamato \"caciocavallo\" ragusano probabilmente a causa dell'asciugatura che avveniva a cavallo di un asse, e della zona d'origine, Ragusa.<br \/>Dal sapore gradevole, dolce e poco piccante nei primi mesi di stagionatura, tendente al piccante a stagionatura avanzata.<\/p>","_en_post_name":"ragusano-dop-209-971","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"Ragusano DOP 1 kg","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"en"},"product_cat":[212,127],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2671","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-prodotti-tipici","7":"product_cat-formaggi-siciliani","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2671"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3209"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2671"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2671"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2671"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}