{"id":2449,"date":"2018-03-02T15:32:34","date_gmt":"2018-03-02T14:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/product\/muscatedda\/"},"modified":"2026-01-15T11:03:58","modified_gmt":"2026-01-15T10:03:58","slug":"muscatedda","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/en\/product\/muscatedda\/","title":{"rendered":"Muscatedda","raw":"Muscatedda"},"content":{"rendered":"

Classificazione<\/p>\n

DOC Moscato di Noto<\/p>\n

Vitigno<\/p>\n

Moscato di Noto<\/p>\n

Suolo<\/p>\n

Calcareo con tessitura fine “terra ianca”<\/p>\n

Estensione vigneto<\/p>\n

2 ha<\/p>\n

Et\u00e0 vigne<\/p>\n

Impiantate nel 2003, 2006<\/p>\n

Sistema di allevamento<\/p>\n

Cordone speronato (5.500 ceppi ettaro)<\/p>\n

Altezza sul livello del mare<\/p>\n

44 mt<\/p>\n

Esposizione<\/p>\n

Sud-Ovest<\/p>\n

Resa per ettaro<\/p>\n

60 qli<\/p>\n

Agricoltura<\/p>\n

Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e\/o concimazioni chimici e\/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di rame (25% del dosaggio autorizzato REG CEE 2092\/91) , zolfo e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.<\/p>\n

Tecnica di vinificazione<\/p>\n

Vinificato in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata con le bucce.<\/p>\n

Invecchiamento<\/p>\n

In acciaio, imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.<\/p>\n

Produzione complessiva<\/p>\n

8.000<\/p>\n","protected":false,"raw":"

Classificazione<\/p>\r\n

DOC Moscato di Noto<\/p>\r\n

Vitigno<\/p>\r\n

Moscato di Noto<\/p>\r\n

Suolo<\/p>\r\n

Calcareo con tessitura fine \"terra ianca\"<\/p>\r\n

Estensione vigneto<\/p>\r\n

2 ha<\/p>\r\n

Et\u00e0 vigne<\/p>\r\n

Impiantate nel 2003, 2006<\/p>\r\n

Sistema di allevamento<\/p>\r\n

Cordone speronato (5.500 ceppi ettaro)<\/p>\r\n

Altezza sul livello del mare<\/p>\r\n

44 mt<\/p>\r\n

Esposizione<\/p>\r\n

Sud-Ovest<\/p>\r\n

Resa per ettaro<\/p>\r\n

60 qli<\/p>\r\n

Agricoltura<\/p>\r\n

Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e\/o concimazioni chimici e\/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di rame (25% del dosaggio autorizzato REG CEE 2092\/91) , zolfo e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.<\/p>\r\n

Tecnica di vinificazione<\/p>\r\n

Vinificato in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata con le bucce.<\/p>\r\n

Invecchiamento<\/p>\r\n

In acciaio, imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.<\/p>\r\n

Produzione complessiva<\/p>\r\n

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Vitigno<\/p>\r\n

Moscato di Noto<\/p>\r\n

Suolo<\/p>\r\n

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Estensione vigneto<\/p>\r\n

2 ha<\/p>\r\n

Et\u00e0 vigne<\/p>\r\n

Impiantate nel 2003, 2006<\/p>\r\n

Sistema di allevamento<\/p>\r\n

Cordone speronato (5.500 ceppi ettaro)<\/p>\r\n

Altezza sul livello del mare<\/p>\r\n

44 mt<\/p>\r\n

Esposizione<\/p>\r\n

Sud-Ovest<\/p>\r\n

Resa per ettaro<\/p>\r\n

60 qli<\/p>\r\n

Agricoltura<\/p>\r\n

Biodinamica, senza diserbanti, senza trattamenti e\/o concimazioni chimici e\/o sintetici, trattamenti antiparassitari limitati a bassi dosaggi di rame (25% del dosaggio autorizzato REG CEE 2092\/91) , zolfo e propoli; concimazioni limitate alle preparazioni biodinamiche, trinciato di potatura e sovescio di graminacee e leguminose.<\/p>\r\n

Tecnica di vinificazione<\/p>\r\n

Vinificato in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata con le bucce.<\/p>\r\n

Invecchiamento<\/p>\r\n

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