Arancio 400 grammi

Description

Colore: quasi incolore quando è ancora liquido, giallo paglierino, bianco perlaceo quando cristalliza.

Cristallizzazione: spesso con cristalli grossi e sabbiosi, semi-rapida che tende al bianco.

Odore: di Intensità medio-bassa, ricorda appunto i fiori di arancio, floreale.

Sapore: miele di media intensità aromatica, tra il florale ed il fruttato, ricorda il gelsomino.

Usi: anche questo è uno dei mieli da tavola universalmente più apprezzato.

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