{"id":7803,"date":"2020-05-15T19:26:48","date_gmt":"2020-05-15T17:26:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/prodotto\/\/"},"modified":"2025-05-30T12:38:17","modified_gmt":"2025-05-30T10:38:17","slug":"","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/produkt\/guancianera-avulisi-ferracane\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"\u201cUn vino da favola\u2026ai confini tra realt\u00e0 e fantasia\u201d Questo vino racconta una storia d\u2019amore d\u2019altri tempi vissuta da due \u201caciddruzzi\u201d siciliani ai confini tra realt\u00e0 e fantasia.\u00a0Guancianera era un \u201cacidduzzo\u201d (uccellino) bianco che aveva una guancia con una piccola chiazza nera. Trascorreva le giornate insieme a Guanciabianca, un \u201cacidduzza\u201d nera che aveva una guancia [...]","protected":false,"raw":""},"featured_media":7804,"template":"","meta":{"_it_post_content":"
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\u201cUn vino da favola\u2026ai confini tra realt\u00e0 e fantasia\u201d<\/i><\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

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Questo vino racconta una storia d\u2019amore d\u2019altri tempi vissuta da due \u201caciddruzzi\u201d siciliani ai confini tra realt\u00e0 e fantasia.\u00a0<\/i><\/b>Guancianera era un \u201cacidduzzo\u201d (uccellino) bianco che aveva una guancia con una piccola chiazza nera. Trascorreva le giornate insieme a Guanciabianca, un \u201cacidduzza\u201d nera che aveva una guancia con una piccola chiazza bianca. Nella realt\u00e0 di un passato lontano non sappiamo come and\u00f2 a finire tra i due \u201cacidduzzi\u201d ma dietro ogni storia d\u2019amore che si rispetti c\u2019\u00e8 sempre un ottimo bicchiere di vino a tenere compagnia\u2026e a raccontarla. E a questo punto inizia la fantasia di ognuno!<\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

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C\u2019\u00e8 chi legge nel colore rosso rubino dai riflessi granata del vino \u201cGuancianera Avulisi\u201d il sentimento d\u2019amore di ogni uomo siciliano per la sua donna. I sentori di frutta rossa intensa e quelli classici di marasca richiamano alla mente i frutti di bosco. Il sapore suadente e garbato e la sua moderata gradazione alcolica rendono il Guancianera un vino gentile, armonioso, sincero, a tratti con un piacevolissimo retrogusto dolce che si percepisce appena al palato. Guancianera \u00e8 un vino\u2026da favola, o se si preferisce una favola\u2026 di vino!<\/span><\/p>\r\n

Da servire a 16\u00b018\u00b0 con tutti i piatti a base di carne. Eccellente anche con la pizza.<\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

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SCHEDA TECNICA<\/h1>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
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  • Nome<\/strong>: Guancianera<\/li>\r\n \t
  • Tipo di vino<\/strong>: Rosso<\/li>\r\n \t
  • Area di produzione<\/strong>: C\/da Birgi \u2013 Marsala<\/li>\r\n \t
  • Altitudine\/Esposizione<\/strong>: 20 m.s.l.m., Est-Ovest<\/li>\r\n \t
  • Composizione del terreno<\/strong>: Tendente argilloso \u2013 Limoso<\/li>\r\n \t
  • Denominazione<\/strong>: IGP Terre Siciliane<\/li>\r\n \t
  • Variet\u00e0<\/strong>: Nero d\u2019Avola<\/li>\r\n \t
  • Raccolta<\/strong>: A mano, 2\u00b0 decade di Settembre<\/li>\r\n \t
  • Lieviti<\/strong>: Indigeni dell\u2019uva<\/li>\r\n \t
  • Vinificazione<\/strong>: 8 gg di macerazione sulle bucce, pressatura e undici mesi di maturazione in acciaio<\/li>\r\n \t
  • Colore<\/strong>: Rosso intenso, profondo e impenetrabile<\/li>\r\n \t
  • Profumo<\/strong>: Delicato con sentori di frutta rossa intensa<\/li>\r\n \t
  • Sapore<\/strong>: Compatto e morbido, tannico e ben equilibrato<\/li>\r\n \t
  • Gradazione<\/strong>: 13% vol.<\/li>\r\n \t
  • Solforosa Totale<\/strong>: 41 mg\/L<\/li>\r\n \t
  • Temperatura di servizio<\/strong>: 18\u00b0 \u2013 20\u00b0C<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","_it_post_name":"guancianera-avulisi-ferracane","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"Ferracane Guancianera 75 cl","_en_post_content":"","_en_post_name":"","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"de"},"product_cat":[525,209,487],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7803","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-naturali","7":"product_cat-vini","8":"product_cat-fabio-ferracane-trapani","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7803"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7804"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7803"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}