{"id":7801,"date":"2020-05-15T19:19:29","date_gmt":"2020-05-15T17:19:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/prodotto\/\/"},"modified":"2026-01-15T10:59:31","modified_gmt":"2026-01-15T09:59:31","slug":"","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/produkt\/guanciabianca-catarratto-ferracane\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"\u201cIl vino bianco catarratto sincero e rassicurante \u2026come una donna al focolare domestico\u2026\u201d Questo vino riassume la stessa storia ai confini tra realt\u00e0 e fantasia del Guancianera (leggi qui) ma al femminile. Guanciabianca \u00e8 un vino bianco catarratto dedicato alla piccola \u201cacidduzza\u201d siciliana innamorata. La piccola chiazza bianca le sarebbe spuntata sulla guancia dopo il [...]","protected":false,"raw":""},"featured_media":7802,"template":"","meta":{"_it_post_content":"
\r\n
\r\n

\u201cIl vino bianco catarratto sincero e rassicurante \u2026come una donna al focolare domestico\u2026\u201d<\/i><\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

<\/div>\r\n
\r\n
\r\n

Questo vino riassume la stessa storia ai confini tra realt\u00e0 e fantasia del Guancianera (leggi qui<\/i><\/span><\/a>) ma al femminile. Guanciabianca \u00e8 un vino bianco catarratto dedicato alla piccola \u201cacidduzza\u201d siciliana innamorata. La piccola chiazza bianca le sarebbe spuntata sulla guancia dopo il primo bacio di Guancianera e da quel momento i due acidduzzi sarebbero stati uniti. Guanciabianca racconta la trasparenza dei sentimenti e la purezza d\u2019animo della donna siciliana, i suoi sentori delicatamente floreali e di frutta matura ne rispecchiano insieme la gentilezza, la bellezza e l\u2019eleganza.<\/span><\/p>\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n

<\/div>\r\n
\r\n
\r\n

Guanciabianca ha un sapore equilibrato, con una giusta pienezza, freschezza e sapidit\u00e0. Sincero e rassicurante come una donna al focolare domestico\u2026\u00e8 dedicato a tutte le donne\u2026 a quelle siciliane in particolare!<\/span><\/p>\r\n

Da servire alla temperatura di 10-12 gradi come aperitivo, con stuzzicchini, o con piatti a base di verdure.<\/span><\/p>\r\n\r\n

\r\n
\r\n

SCHEDA TECNICA<\/h1>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n
<\/div>\r\n
\r\n
\r\n
    \r\n \t
  • Nome<\/strong>: GuanciaBianca<\/li>\r\n \t
  • Tipo di vino<\/strong>: Bianco<\/li>\r\n \t
  • Vendemmia<\/strong>: 2018<\/li>\r\n \t
  • Area di produzione<\/strong>: C\/da Bellusa \u2013 Salemi<\/li>\r\n \t
  • Altitudine\/Esposizione<\/strong>: 160 m.s.l.m., Est-Ovest<\/li>\r\n \t
  • Composizione del terreno<\/strong>: Medio impastato, tendente al calcareo<\/li>\r\n \t
  • Denominazione<\/strong>: IGP Terre Siciliane<\/li>\r\n \t
  • Variet\u00e0<\/strong>: Catarratto<\/li>\r\n \t
  • Raccolta<\/strong>: A mano, 3\u00b0 decade di Settembre<\/li>\r\n \t
  • Lieviti<\/strong>: Indigeni dell\u2019uva<\/li>\r\n \t
  • Vinificazione<\/strong>: Due giorni di macerazione sulle bucce, pressatura e sette mesi di affinamento sui lieviti<\/li>\r\n \t
  • Colore<\/strong>: Giallo dorato<\/li>\r\n \t
  • Profumo<\/strong>: Sentori di lievito, floreale e mandorla nel finale<\/li>\r\n \t
  • Sapore<\/strong>: Buon corpo, fresco sapido e persistente<\/li>\r\n \t
  • Gradazione<\/strong>: 12% vol.<\/li>\r\n \t
  • Solforosa Totale<\/strong>: 42 mg\/l<\/li>\r\n \t
  • Temperatura di servizio<\/strong>: 12\u00b0 \u2013 14\u00b0C<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","_it_post_name":"guanciabianca-catarratto-ferracane","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"Ferracane Guanciabianca 75 cl","_en_post_content":"","_en_post_name":"","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"de"},"product_cat":[525,209,487],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7801","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini-naturali","7":"product_cat-vini","8":"product_cat-fabio-ferracane-trapani","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7801"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7802"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7801"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7801"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}