{"id":2338,"date":"2018-03-02T15:32:09","date_gmt":"2018-03-02T14:32:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/product\/grappa-di-chardonnay\/"},"modified":"2025-11-22T14:40:05","modified_gmt":"2025-11-22T13:40:05","slug":"","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/produkt\/grappa-di-chardonnay\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"Distillata dalle vinacce di Chardonnay, un distillatore siciliano ottiene questa grappa ha\u00a0profumo pulito, con sentori erbacei e di liquirizia. Di struttura armonica, piacevole ed\u00a0elegante, ha un retrogusto piacevolmente amarognolo. Scheda Tecnica \u2022 Vinaccia: Non torchiata proveniente dalla vinificazione delle uve Chardonnay di\u00a0produzione aziendale. \u2022 Fermentazione: A temperatura controllata entro cinque ore dalla vinificazione. \u2022 Distillazione: [...]","protected":false,"raw":""},"featured_media":3346,"template":"","meta":{"_it_post_content":"Distillata dalle vinacce di Chardonnay, un distillatore siciliano ottiene questa grappa ha\u00a0profumo pulito, con sentori erbacei e di liquirizia. Di struttura armonica, piacevole ed\u00a0elegante, ha un retrogusto piacevolmente amarognolo.\r\n\r\nScheda Tecnica\r\n\u2022 Vinaccia: Non torchiata proveniente dalla vinificazione delle uve Chardonnay di\u00a0produzione aziendale.\r\n\u2022 Fermentazione: A temperatura controllata entro cinque ore dalla vinificazione.\r\n\u2022 Distillazione: Distillazione delle vinacce appena fermentate tempestivamente e molto lentamente con impianto discontinuo a bagnomaria. Selezione del cuore del distillato e scarto manuale delle teste e delle code. Affinamento per 8\/10 mesi in contenitori di acciaio inox ad alta gradazione. Diluizione con aggiunta di acqua sorgiva sino alla giusta gradazione alcolica.\r\n\u2022 Gradazione alcolica: 43% vol.","_it_post_name":"grappa-di-chardonnay","_it_post_excerpt":"","_it_post_title":"Grappa di Chardonnay Tasca D'almerita 50 cl","_en_post_content":"<p>Distillata dalle vinacce di Chardonnay, un distillatore siciliano ottiene questa grappa ha&nbsp;profumo pulito, con sentori erbacei e di liquirizia. Di struttura armonica, piacevole ed&nbsp;elegante, ha un retrogusto piacevolmente amarognolo.<\/p>\r\n<p>Scheda Tecnica<br \/>\u2022 Vinaccia: Non torchiata proveniente dalla vinificazione delle uve Chardonnay di&nbsp;produzione aziendale.<br \/>\u2022 Fermentazione: A temperatura controllata entro cinque ore dalla vinificazione.<br \/>\u2022 Distillazione: Distillazione delle vinacce appena fermentate tempestivamente e molto&nbsp;lentamente con impianto discontinuo a bagnomaria. Selezione del cuore del distillato e scarto&nbsp;manuale delle teste e delle code. Affinamento per 8\/10 mesi in contenitori di acciaio inox&nbsp;ad alta gradazione. Diluizione con aggiunta di acqua sorgiva sino alla giusta gradazione&nbsp;alcolica.<br \/>\u2022 Confezionamento: Astuccio singolo in confezione da 6 bottiglie da 50 cl.<br \/>\u2022 Gradazione alcolica: 43% vol.<\/p>","_en_post_name":"grappa-di-chardonnay","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"Grappa di Chardonnay","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"de"},"product_cat":[210,149,146],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2338","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-liquori","7":"product_cat-grappe-siciliane","8":"product_cat-tasca-dalmerita-palermo","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2338"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3346"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2338"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2338"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}