{"id":13188,"date":"2023-04-01T21:41:22","date_gmt":"2023-04-01T19:41:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/?post_type=product&p=13188"},"modified":"2026-04-21T15:56:59","modified_gmt":"2026-04-21T13:56:59","slug":"","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/produkt\/cavallo-delle-fate-grillo-75-cl\/","title":{"rendered":"","raw":""},"content":{"rendered":"","protected":false,"raw":""},"excerpt":{"rendered":"Variet\u00e0 antica, incrocio di Catarratto e Zibibbo, per un vino con aromaticit\u00e0 concentrata e complessit\u00e0. A Regaleali il Grillo \u00e8 coltivato nella collina a fianco di Case Vecchie. Noi proviamo a giocare sui diversi tempi di raccolta: una parte in anticipo, per ricavare freschezza e mineralit\u00e0, e la restante a conferire struttura e corpo. Proprio [...]","protected":false,"raw":""},"featured_media":13189,"template":"","meta":{"_it_post_content":"
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Descritto per la prima volta nel 1735, il Perricone - detto \u201cGuarnaccio\u201d dai vignerons di Regaleali - viene allevato in Tenuta sin dal 1954. Dallo storico vigneto San Lucio, una selezione ha permesso di costituire nuove vigne da cui proviene <\/span>questo vino, ricco di polifenoli e aromi speziati, che evocano ricordi di un\u2019antica tradizione enologica.<\/span><\/p>\r\n

Vitigni:<\/span><\/p>\r\n

Perricone.<\/div>\r\n

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Denominazione:<\/div>\r\n

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Sicilia DOC.<\/div>\r\n

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Zona vitivinicola:<\/div>\r\n

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Tenuta Regaleali - Palermo - Sicilia.<\/div>\r\n

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Vigneti:<\/div>\r\n

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Ciminnita di 2,6 Ha.<\/div>\r\n

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Terreni:<\/div>\r\n

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Profondi, Argilloso fini, leggermente calcarei.<\/div>\r\n

 <\/span><\/p>","_en_post_name":"perricone-1","_en_post_excerpt":"","_en_post_title":"Perricone","_fr_post_content":"","_fr_post_name":"","_fr_post_excerpt":"","_fr_post_title":"","_de_post_content":"","_de_post_name":"","_de_post_excerpt":"","_de_post_title":"","edit_language":"de"},"product_cat":[209,146],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13188","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-vini","7":"product_cat-tasca-dalmerita-palermo","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13188"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13189"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13188"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13188"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enotecailbarocco.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13188"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}