Nel 2001 Stefano e Marina Girelli acquistano la tenuta e iniziano un progetto di riqualificazione dell’intera azienda, uno sforzo imprenditoriale ed enologico enorme, guidato dalla tenacia propria degli imprenditori del nord Italia e dalla passione che solo il calore siciliano è in grado di instillare.
Un incontro tra la trentennale esperienza dei fratelli trentini e la Sicilia più autentica. Un altro esempio di Sicilia aperta alle contaminazioni culturali.
Santa Tresa si trova nel comune di Vittoria, nel sud ovest della Sicilia, a 240 metri sul livello del mare. La tenuta copre 50 ettari, di cui 39 coltivati a vigneto.